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第208章 好吃的鸡蛋羹(2 / 2)

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男人抬眼看她,又低头看了眼自己的碗,大概是在想自己是不是吃多了,怕不够对方才停了筷子的,牛二怕他多想,解释说“我婆娘怀了,吃多了吐,肉多呢,你使劲吃,别客气。”

陈娇娇也忙笑着说“我现在吃不了太多,你们吃,我去看看面发好了没有。”

男人这才点头,甚至不用他动手,牛二每次看他碗里没了都会给他用勺子舀。

一顿饭吃得心满意足,锅里还剩点肉,唯一的两个鸭腿一个陈娇娇吃了,另一个还在锅里放着。

“怎么没吃?“她把肉和汤倒进碗里收拾了起来。

“他不吃,一会你吃了吧。”

面已经发好了,陈娇娇打算连夜蒸了,牛二明早还要赶路就先去睡了。

这会儿天热了,馒头也放不了多久,她在蒸白面的时候还烫了点谷子面和豆面的,打算明天给他路上吃。

这个点村里人都睡了,陈娇娇也困了,一下午没歇息,这会儿脚都疼,连带着还泛恶心。

她给自己冲了点红糖水喝了,把馒头蒸好后把锅里的水倒掉,用抹布把锅擦干就回了屋睡觉,甚至连面板都没收拾。

翌日,偏房的门率先响了起来,她一晚上都记挂着事睡的也不踏实,偏房的动静这会儿也吵醒了她。

牛二也坐了起来,一边穿衣服一边说“我去看一眼下没下雨。”

他披着外套出了门很快又走了进来,见他不说话,于是问“下没下?”

“地上是干的,这会儿又雾蒙蒙的下着细雨,不打紧,不耽搁赶路。”

陈娇娇也没再说什么,洗漱了一番就去厨房做饭。

案板上放着昨晚蒸好的馒头,她把白面馒头装了,又装了几个谷子面的,然后才开始煮饭。

谷子饭,炒个青瓜再炒个白菜。

家里的鸡蛋还有许多,炒鸡蛋吃多了,她想试着蒸个鸡蛋羹。

蛋液打散里面加入半碗温水,撇去上面的浮沫直接上锅蒸。

鸡蛋羹表面看着一般,除去外面那一层里面却很嫩,出锅后再切点咸葱加一滴香油就可以吃了。

牛二也是第一次吃,脸上是不加掩饰的惊讶“你怎么做的?比豆腐还好吃。”

“蒸的。”被夸了她心里也挺高兴的,笑着说“我之前没想起来,下次回来我再做给你吃。”

“怎么蒸的?回去了我也让我婆娘做。”就连牛二叫平哥的男人也好奇的问了起来。

“简单。”她解释说“鸡蛋打散,鸡蛋里的白和黄完全变成水一样的东西,用筷子挑的时候没有阻力就行,加入比鸡蛋多……一点的温水,搅和搅和,把上面的浮沫撇了用一个盘子扣在上面上锅蒸就行了,或者加温水的时候加点盐,这样也行,我刚做的时候给忘了……”

一番话下来男人明显的没有那么生份了,笑着说“牛二干活的时候带的炒面我们就觉得挺稀奇的,你能想出这种法子也是了不起。”

牛二也笑了起来,似乎还挺赞同男人这番话的,陈娇娇觉得好笑但也没反驳。

鸡蛋羹蒸了满满一大碗,三人分着吃了点,她把炒面和干粮装好,还不忘提醒他带钱。

两人走的时候天还是黑的。

陈娇娇送他们出门,站在门口看了许久,等人走远了连个影子都看不着的时候才堵了门,吹了厨房的油灯回屋继续睡觉。

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